Nieuw Waasmunsters streekbier!                                     24/05/2018

Het nieuw Waasmunsterse streekbier werd

onder de doopvont gehouden op 6 mei tijdens

'Viva De Meermin' ! Het bier kwam tot stand

door brouwerij 'De Hazen' in samenwerking

met VVV Toerisme Waasmunster.

Het is een blond bier van hoge gisting naar

een recept van ons clublid Dirk Bruggeman

en René Veelaert. Dit nieuwe streekbier dankt

zijn naam aan een oud vliegveld in de

gemeente Waasmunster gelegen op de hoger

gelegen vlakke zone van de Wase cuesta.

Het strategisch hulpvliegveld werd in 1939

door de Belgische luchtstrijdkrachten aangelegd

en kreeg n° 37. Het is een bier van 33cl inhoud

met een alocholgehalte van 7,5%. De

ingrediënten zijn water, gist, gerstemout, tarwemout, Belgische hop en kruiden! Een biertje om U tegen te zeggen!

In de neus zit fruitigheid die ook in de smaak aanwezig blijft. in de smaak en het aroma wordt deze fruitigheid bevestigd. De moutige aanzet wordt gevolgd door een lichte kruidigheid. Het is een volmondig bier met een droge afdronk die naar meer vraagt.

Onze voorzitter, Erwin Verdurmen, heeft naar aanleiding van het afscheid van cafébazin Denise en het sluiten van café Sint-Cecilia een artikel geschreven. Dit artikel is gepubliceerd in "de lokale burgerkrant nr1-2015".

Ga naar de rechterbovenhoek in het artikel en klik  om  te vergroten!

Brouwerij Dilewyns

De Relatiebrouwer

Leden - caféhouders

Den Eyck, Waasmunster

www.estaminetdeneyck.be

Den Enghel, Waasmunster

't Duvels Genot, Waasmunster

Durmedroom, Hamme

Den Herberg, Waasmunster